CBN recebe o empresário Marco Lessa, idealizador do Origem Week e do Chocolat Festival

O empresário Marco Lessa, idealizador do Origem Week e do Chocolat Festival, participou do programa CBN Mundo Empresarial, apresentado por Marcell Moraes, recordista mundial de leis em defesa dos animais e responsável por trazer o primeiro Hospital Público Veterinário do Brasil. A entrevista foi ao ar na quarta-feira, 26 de novembro.

Durante sua participação, Marco Lessa destacou a relevância de valorizar produtos brasileiros que carregam identidade, tradição e origem, com atenção especial ao cacau produzido na Bahia. Ele lembrou que o Estado se tornou referência nacional pela qualidade de sua produção, resultado de décadas de dedicação, técnica e cuidado por parte dos produtores locais.

O empresário também reforçou o papel fundamental de eventos como o Origem Week e o Chocolat Festival, responsáveis por ampliar a visibilidade de produtos de origem e aproximar o público da verdadeira experiência do cacau. Segundo Lessa, essas iniciativas contribuem para fortalecer regiões inteiras, estimular oportunidades e apresentar ao consumidor o valor real de produtos feitos com excelência.

Outro ponto ressaltado por Marco Lessa foi a desmistificação do chocolate como vilão da alimentação. Ele explicou que o chocolate verdadeiramente artesanal, feito com alto teor de cacau e seguindo rigorosos padrões de qualidade, pode oferecer benefícios à saúde e proporcionar uma experiência sensorial mais rica e autêntica. O problema, segundo ele, não está no cacau, mas sim em produtos excessivamente processados e com baixo teor de ingredientes nobres.

A presença de Marco Lessa na CBN evidenciou a força do cacau baiano, o impacto dos produtos de origem e o valor da produção regional, demonstrando como esse trabalho contribui diretamente para a economia do país e do mundo.